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02-08

面粉種類繁多,買面也要“望聞問切”

臨近春節,許多市民開始選購面粉準備蒸過年的大餑餑。然而,市面上的面粉種類特別多,許多市民選購時都有點不知所措。專業人士表示,大家可通過手摸、眼看、鼻子聞來鑒別面粉的質量。
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